Diversitate culinară in retete creative și unice | IndiVan Home | Strada Icoanei 86 (in interiorul cooperativa bar)
Primul food truck cu mâncare indiană din România.
Menus & Combos
Eat like a boss
1x Porție Fried Shrimps
1x Porție Butter Chicken
1x Porție orez basmati
Veggie Menu
1x Naan
1x Onion Bhaji
1x Kefir Curry
Chicken menu
1x Supă indiană de pui
1x Butter Chicken
Another veggie menu
1x Fried Cauli
1x Halloumi Butter Masala
Combo for 2
1x Onion Bhaji
1x Butter Chicken
1x Kofta Curry
1x Orez Basmati
1x Naan
Starter
Chifteluțe de ceapă (Onion Bhaji) (150g)
Chifteluțe vegane, fără gluten, din ceapă, făină de năut, făină de orez, condimente indiene, servite ceapă murată și cu sos redus din lapte de cocos și zeamă din coriandru, mentă și lămâie.
Toasted Naan Chicken Soup (300ml)
Supă indiană din pui, cubulețe de roșii, multe mirodenii, servită cu piept de pui, ou moale, coriandru, ceapă verde și ardei iute fresh
Cartofi dulci (200g)
Cartofi dulci prăjiți cu sos de iaurt cu busuioc
Fried Cauli (200g)
Bucăți de conopidă prăjite în aluat aromatizat din făină de năut.
Koftas
Chifteluțe din pulpă de berbecuț, ceapă, ghimbir și mirodenii, gătite la tigaie în ghee, servite cu sos de iaurt cu busuioc.
Fried shrimps (200g)
Creveti decorticati, curățați, prăjiți în aluat aromatizat din făină de năut. Se recomandă cu sos de tahină și rodie.
Feluri Principale
Butter Chicken (350g)
Pulpe de pui marinate și coapte gătite în sos cremos și aromat din unt, piure de roșii, condimente, smântână de gătit și stock de pui.
Kofta Curry (320g)
Chifteluțe din berbecuț gătite în sos gustos din ceapă, ghimbir, usturoi, făină de migdale și lapte de cocos.
Kefir Curry
Bucățele de conopidă gătite în sos răcoritor din ceapă, făină de năut, chefir și condimente.
Prawn Masala (400g)
Creveți gătiți în sos cremos și aromat din unt, piure de roșii, condimente și smântână de gătit.
Halloumi Butter Masala (350g)
Bucățele de halloumi prăjite și gătite în sos din unt, piure de roșii, condimente, smântână de gătit.
Garnituri
Orez Basmati (120g)
Gătit cu sare și turmeric.
Naan
Lipie indiană din lapte, ouă, făină, unt și iaurt gras.
Jeera Rice
Orez basmati gătit cu semințe de chimion, coriandru și unt.
Naan cu usturoi, unt și coriandru
Lipie indiană din lapte, ouă, făină, unt și iaurt gras, cu usturoi, unt și coriandru.
Deserturi
Budincă coaptă de cartofi dulci (150g)
Budincă coaptă din cartofi dulci, lapte de cocos, unt, ou, sirop de arțar și nucșoară.
Sosuri
Maioneza de casă picantă
Tahini-rodie
Iaurt cu busuioc
Cocos cu verdețuri
Sriracha
Locația noastră
În viziunea noastră, oricine care se află în proximitatea IndiVan Home, poate servi la prânz sau cină un preparat indian clasic sau de stradă, la fel de ușor cum poate servi paste, pizza, sau orice alt preparat accesibil.
Vrei #altcevalaprânz?
Strada Icoanei 86, București, în incinta CoOperativa bar
Despre noi
Dorim să contribuim la extinderea culturii gastronomice a clienților noștri, oferindu-le o experiență unică prin preparetele noastre și prin felul în care le servim.
60.000 km
Am străbătut peste 60.000 de km, participând la marile festivaluri de muzică și streetfood din toată țara.
+100.000 porții
Am servit mai bine de 100.000 de porții de mâncare indiană la festivaluri și în regim takeaway.
60.000 clienți
Am întâlnit mai bine 60.000 de oameni de prin toate părțile țării pe unde am servit mâncare.
1 locație
În prezent operăm o singura locație în București: Strada Icoanei 86, în incinta CoOperativa bar.